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ingredientes :
-3 huevos
-3 cucharadas soperas de salvado de avena
-3 cucharadas soperas de salvado de trigo
-3 cucharadas soperas de leche desnatada en polvo
-1 cucharada sopera de sacarina liquida
-1 sobre blaco y otro azul de gaseosas
-ralladura de limón
elaboración :
montar las claras, en otro bol mezclar el resto de ingredientes, añadir las claras con cuidado de que no bajen, hornear a 190ºC unos 15 minutos.
Hola! He hecho la receta 3 veces, 1 me han subido y las otras 2 estaban huecas por dentro...que puede ser? Gracias!
ResponderEliminarYo creo que quizás no montaste las claras lo suficiente o quizás cuando mezclas todos los ingredientes se te bajan las claras, prueba a mezclar los ingredientes con mucho cuidado para que no se bajen las claras, tambien podria ser que el horno no está a la temperatura adecuada prueba encendiendolo 10 minutos antes de meter las madalenas para que alcance la temperatura deseada, prueba así y ya me cuentas que tal, saludos.
ResponderEliminarPuede ser que a la hora de mezclar los ingredientes, es decir las claras con el resto, no hay que batir verdad? Muchas gracias!
ResponderEliminarEfectivamente, la mezcla de las claras con el resto de ingredientes ha de ser suave para que las claras no se bajen ya que al no llevar harina es mas complicado que suba la masa, gracias a ti por seguirme me hace mucha ilusion besos
ResponderEliminarPues gracias, porque ese era mi fallo! jajaj Muchos besos:):)
ResponderEliminaros recomiendo Mimandote.com
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